Mango-Ananas-Smoothie

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Der sonnengelbe Smoothie lacht einen geradezu an und vielleicht lässt sich damit die Sonne noch ein wenig mehr aus der Reserverve locken. Besser kann man nicht in den Tag starten oder? In einen Smoothie kann so ziemlich alles rein was die heimische Obstauslage hergibt. Beim nächsten Mal noch eine Kiwi und etwas frische Minze dazugeben und schon macht es optisch noch mehr her.

1/2 Mango
1/2 Ananas
etwas Orangensaft
Wasser

Mango und Ananas schälen, in grobe Stücke schneiden, in den Mixer geben und zusammen mit dem Orangensaft fein pürieren. Wem das zu dickflüssig ist, gießt einen Schuss Wasser dazu.

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Buntes Frühstückstreiben

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In den vergangenen Wochen war geschäftiges Treiben so dass ich meine Seite ein wenig vernachlässigt habe. Aber ein Ende ist in Sicht und bis dahin schließe ich die Lücke mit einem Potpourri von meinem Frühstück. Reinkommt was schmeckt.

Haferflocken
Joghurt / Griechischer Joghurt
Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Pflaume….
Kürbiskerne

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Sommerdrink Wassermelone

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Ein Sommerdrink von und mit Wassermelone. Erfrischung pur – vor allem nach einer ausgiebigen Fahrradtour. So schmeckt der Sommer!

Für 2-3 Gläser
1/2 Wassermelone
1/2 Limette
einige Blätter frische Minze
Eiswürfel

Das Fruchtfleisch der Wassermelone in grobe Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Zusammen mit dem Limettensaft, Minzblättern und Eiswürfeln in den Standmixer und fein pürieren.
Sofort servieren.

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