Lang, lang ist es her… seitdem ich das letzte Mal etwas veröffentlicht habe. Eine kleine Kreativpause war das. Hin und wieder kam mir natürlich schon zu Ohren, dass ich ja eine ganze Weile nichts mehr gemacht habe. Und nun am zweiten Tag, des noch jungen Jahres, gibt’s gleich mal was richtig gesundes auf die Mütze – einen Avocado-Bananen-Smoothie.

1 Avocado
1/2 Banane
3 Orangen (frisch gepresst)
etwas Limettensaft
Wasser

Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt pürieren. Wem das Ganze zu dickflüssig ist, der gibt einfach noch etwas Wasser dazu.