Frühstück – Smoothie, Avocado mit Sesam und Ciabatta

3. Mai 2015 | By Chrissi | Frühstück | Tags Avocado, Detox, Frühstück, Ingwer, Mango, Minze, Orangensaft, Sesam

Im heutigen Beitrag dreht es sich um die erste Mahlzeit des Tages, das Frühstück. Zeitlich passt es jetzt nicht ins Bild aber lassen wir das außer Acht und richten den Blick auf den Smoothie. Es war mal wieder Zeit den Mixer anzuschmeißen und was leckeres zu trinken zu zaubern. Die gestrige Ausbeute vom Besuch auf dem Markt – ein größes Bündel frische Minze und Ingwer. Hinzukommen Orangen und eine grüne Thai-Mango. Die Thai-Mango hat einen völlig anderen Geschmack als wie man ihn sonst kennt. Probieren lohnt sich. Umrahmt wurde das Ganze von Avocado mit Sesam, gerösteter Ciabatta, einem kleinen Spiegelei und marinierten Beeren.

4 Orangen, frisch gepresst
1 Mango (Nam Dok Mai)
Ingwer
Minze

Das Fruchfleisch der Mango, Ingwer und Minze in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit dem Orangensaft verrühren und einfach nur genießen.

Avocado-Bananen-Smoothie

2. Januar 2015 | By Chrissi | Getränke | Tags Avocado, Banane, Limette, Orangensaft, Smoothie, Wasser

Lang, lang ist es her… seitdem ich das letzte Mal etwas veröffentlicht habe. Eine kleine Kreativpause war das. Hin und wieder kam mir natürlich schon zu Ohren, dass ich ja eine ganze Weile nichts mehr gemacht habe. Und nun am zweiten Tag, des noch jungen Jahres, gibt’s gleich mal was richtig gesundes auf die Mütze – einen Avocado-Bananen-Smoothie.

1 Avocado
1/2 Banane
3 Orangen (frisch gepresst)
etwas Limettensaft
Wasser

Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt pürieren. Wem das Ganze zu dickflüssig ist, der gibt einfach noch etwas Wasser dazu.

Mango-Ananas-Smoothie

16. August 2014 | By Chrissi | Getränke | Tags Ananas, Mango, Orangensaft, Smoothie

Der sonnengelbe Smoothie lacht einen geradezu an und vielleicht lässt sich damit die Sonne noch ein wenig mehr aus der Reserverve locken. Besser kann man nicht in den Tag starten oder? In einen Smoothie kann so ziemlich alles rein was die heimische Obstauslage hergibt. Beim nächsten Mal noch eine Kiwi und etwas frische Minze dazugeben und schon macht es optisch noch mehr her.

1/2 Mango
1/2 Ananas
etwas Orangensaft
Wasser

Mango und Ananas schälen, in grobe Stücke schneiden, in den Mixer geben und zusammen mit dem Orangensaft fein pürieren. Wem das zu dickflüssig ist, gießt einen Schuss Wasser dazu.